История возникновения любимой всеми пиццы
Пицца – уникальное блюдо, которое уже на протяжении многих столетий остается наиболее невероятным по своей известности, востребованности и разнообразию великолепных вкусов. Она уверенно заняла главенствующие позиции в меню практически всех стран мира. Пиццей можно полакомиться в любом ресторане, баре или кафе, а также запросто заказать ее доставку на дом. На данный момент известно бесчисленное колличество разновидностей данного блюда, которые зависят и от техник его создания, и от гастрономических предпочтений каждой отдельной страны.
Так с чего же начинается история возникновения пиццы? Первые вариации данного блюда возникли еще в Древней Греции и выглядели вовсе не так, как его современные варианты. Круглые и тонкие хлебцы многие римляне использовали как тарелки, накладывая на них разнообразные ингредиенты: лук, пряности, масло и коренья. Со временем эти "хлебцы" получили название «рicea». В дальнейшем пицца претерпела многих изменений и трансформаций, сохранив лишь свои основные компоненты.
Главные преображения данного блюда произошли в Италии, которая и считается родиной пиццы. Уже с 1000 года при ее создании повара экспериментировали с необычными ингредиентами, создавая самые уникальные вариации пиццы. В Неаполе в яство добавляли анчоусы, сыр, мясо и редкие на тот момент томаты, завезенные из Мексики. Благодаря этому, Неаполь по праву получил титул мировой столицы пиццы. Кроме того, именно в этом городе была открыта первая в мире пиццерия "Port’Alba", которая и по сей день расположена на том же месте. Также в Неаполе была создана хорошо всем известная пицца «Маргарита», названная так в честь итальянской королевы.
Гораздо позже, а именно в 19 веке пицца добралась и до Америки благодаря мигрантам из Италии. Именно жители США на сегодняшний день являются главными потребителями и производителями пиццы. А благодаря своей ценовой доступности и прекрасным вкусовым качествам пицца – излюбленное блюдо многих народов.
Выбирайте вкуснейшую пиццу и напитки к ней в нашем меню, и мы доставим их Вам в самые кратчайшие сроки!
