Оригинальные способы приготовления пиццы: мировые рецепты
Пицца - самое известное и любимое блюдо во многих уголках мирах, и за годы существования рецепта только ленивые шеф-повара не пытались приготовить ее по-особенному, привнеся свою лепту, благодаря чему сегодня у каждого народа есть свой, оригинальный рецепт пиццы. К примеру, англичане предпочитают в начинку добавлять картофель, бобы и яйца, и съедать такую пиццу на завтрак.
А вот французы более изысканны в выборе ингредиентов для пиццы, и готовят ее в дровяной печи - для начинки они используют лук, бекон и творожный сыр, а в качестве соуса - сливочную заправку. Родился этот рецепт в провинции Эльзас, и носит название "тарт фламбе". Датчане пошли еще дальше, и главным мясным ингредиентом их версии пиццы является конина.
Жители Коста-Рики настолько любят экзотические фрукты, что не могут обойтись без них даже в приготовлении пиццы - самой популярной составляющей для начинки является ничто иное, как кокосовая стружка. Также, большое признание здесь получила пицца с креветками.
Индийцы, несмотря на самобытной своей кухни и обилие традиционных рецептов, также умеют готовить пиццу, в которую кладут баранину или курицу тандори, кусочки маринованного имбиря, панир (сорт индийского сыра) и щедро сдабривают все это сверху майонезом. Довольно необычный вкус и внешний вид получается у данного блюда, которое больше похожу на лепешку или пирог с начинкой.
В Бразилии, где жители не представляют своей жизни без зеленого горошка, он служит также главным ингредиентом для пиццы. Его дополняет 
овощная начинка из буряка и морковки, а также изюм и перепелиные яйца. Тесто представляет собой очень тонко раскатанную лепешку.
Пицца с хлебом - возможно ли это? Для армянских и турецких поваров - однозначно, да! Пицца в этих странах представляет собой лепешку, на которой подается начинка: коробки хлеба, мясной фарш или рубленное мясо со специями, овощи, лук, много зелени.
А вот палестинцы выбросили из пиццы все ингредиенты, кроме соуса - оливковое масло, смешанное со специями и корицей, и немного кедровых орешков. На самом деле, такую лепешку с трудом можно назвать пиццей, однако в Палестине такой рецепт чрезвычайно популярен.
Еще несколько вариантов необычных начинок для пиццы Вы найдете здесь.
